电瓶车撞人后，需赔偿医疗费用、营养费用、伙食费用以及护理费用等。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，造成人身损害需要赔偿治疗和康复所产生的合理费用，包括医疗费、营养费、伙食费等。为避免法律责任和更高的赔偿金额，应及时处理。
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电瓶车撞人后，处理方式包括协商赔偿和诉讼解决。建议首先尝试通过协商达成赔偿协议，以快速解决纠纷；若协商无果，可通过法律途径解决，法院将根据相关法律法规判决应赔偿的费用，包括营养费、伙食费等。
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电动车撞伤行人后需要赔偿多种费用，核心包括医疗、营养、伙食及交通费用等，具体赔偿内容需根据伤者的实际伤情和治疗情况来确定。如双方协商无法达成一致，可通过法律途径诉讼解决，法院将依法判决。务必注意保留相关证据。