在房屋租赁期间租客意外受伤，房东需要承担责任的有以下情况：1、房东配备的房屋设备未使用中或正常使用中发生损坏导致租客受伤的；2、因房子老化等原因，导致天花板坠落等其他情况造成租客受伤的；3、房屋设计等原因未与租客说明，在租客使用电器或其他设备导致发生意外事故。
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房屋租赁中房东违约的，有以下处理方法：1、租客要求房东承担违约赔偿责任，房东应承担；2、构成违约，房东需要赔偿相应违约金，违约金在双方租赁合同中有规定的，按照合同规定赔偿，合同中无规定的，按照对受害方造成的实际损失来计算；3、双方也可通过协商解决，协商不成的，承租方可以起诉至法院。上诉至人民法院的，应当提前搜集对方违约的相关证据，如合同到期后，未履行或者拒绝履行相关义务等。法律依据：《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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房屋租赁合同履行期间，如果房东违约，承租人可以要求房东继续履行合同并承担违约责任，或者解除租赁合同赔偿损失。